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Speisekarte

Genießen Sie bei Coava reine und frische Lebensmittel, frische alkoholfreie Getränke und unsere große Auswahl an Weinen, (Spezial-) Bieren und Cocktails. 

 

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coffee & hot drinks

kaffee

  • Lungo
    2,8
    Eine Tasse holländischer Kaffee
  • Espresso
    2,8
    Aromatischer starker Kaffee
  • Espresso macchiato
    3
    Espresso mit Milchschaum
  • Doppio
    3,5
    Doppelter Espresso
  • Cortado
    3
    Ein starker Cappuccino
  • Cappuccino
    3
    Espresso mit heißer Milch und Milchschaum. So zubereitet, dass das Verhältnis von Espresso, Milch und Milchschaum genau gleich ist
  • Flat white
    3,8
    Ein australischer Kaffee. Ein doppelter Espresso, auf den ein wenig Milch und eine dünne Schicht Milchschaum gegossen wird
  • Latte
    3,8
    Espresso, dem viel heiße Milch und etwas Schaum zugesetzt wird. Auch Milchkaffee genannt
  • Latte macchiato
    4
    Aufgeschäumte Milch mit einem Espresso
  • Kids cappuccino
    2,5
    Warme Milch mit Schokolade und Smarties

Kaffee-Spezialitäten

  • Nutty latte
    4,8
    Mit Haselnuss-Monin und einem Belag aus karamellisierte Haselnuss
  • Caramelizer
    4,8
    Mit Karamell-Monin und einer Karamellschicht

Kaffeelikör

  • Irish Coffee
    8
    Kaffee mit Bushmills, Rohrzucker und Rahm
  • French Coffee
    8
    Kaffee mit Cointreau und Rahm
  • Spanish Coffee
    8
    Kaffee mit Licor 43 und Rahm
  • Italian Coffee
    8
    Kaffee mit Amaretto und Rahm

tee

  • Tee
    2,9
    Wählen Sie Ihren Lieblingsgeschmack aus unserem Slow Tea Sortiment
  • frischer Minztee
    3,5
    Mit Honig
  • frischer Ingwertee
    3,5
    Mit Orange, Zitrone oder einen Zweig Minze
  • chai-tee latte
    4
    Indisches Chai Masala (Machen Sie Ihr Chai-Tee ‘dirty’ mit einem Schuss Espresso darin! +1)

heiße Schokolade

  • Hot chocolate
    3,5
    Warme Milch mit einer Auswahl an Weißwein Vollmilch- oder Zartbitterschokolade von Callebaut (Schlagsahne +€0,70)

iced drinks

  • Iced mocha
    4,5
    Geeister Cappuccino (Espresso, Milch, Milchschaum und Eiswürfel) mit weißer Schokoladensauce
  • Iced vanilla
    6
    Geeister Cappuccino (Espresso, Milch, Milchschaum und Eiswürfel) mit einer Kugel Vanilleeis
  • Coffee frappuccino
    6,5
    Espresso, Milch, Kaffee Monin und Eiswürfel

soft drinks

soft drinks

  • Pepsi | pepsi max
    3
  • Sisi Sinas
    3
  • Lipton Ice tea sparkling | Lipton Ice tea green
    3
  • seven-up
    3
  • royal club cassis | bitter lemon
    3
  • rivella
    3
  • stilles Wasser | Sprudelwasser (0,2L/0,75L)
    3 | 5,5
  • Apfelsaft
    3,5
  • chocomel | fristi
    3
  • Limonaden-Frucht-Mix
    3

Better soda's

  • Double dutch skinny tonic
    3,8
  • Double dutch cucumber & watermelon
    3,8
  • Double dutch ginger ale
    3,8
  • Double dutch ginger beer
    3,8

lemonades

  • Russel & Co botanical rose
    3,8
    Mit einem Hauch von Rose
  • Russel & Co sicilian
    3,8
    Mit einem Hauch von Limette und Gurke
  • Russel & Co spiced orange
    3,8
    Mit einem Hauch von Kurkuma und Ingwer

juices & smoothies

  • Orangensaft
    4,5
  • Hawaiian
    5,2
    Passionsfrucht, Kokosnuss, Mango, Acerola-Kirschen, Apfel und Ananas
  • Berry bomb
    5,2
    Açaí, Heidelbeere, schwarze Johannisbeere, Banane, Apfel, Erdbeere, Brombeere, Hanfprotein und Baobab
  • Lovely green
    5,2
    Spinat, Avocado, Apfel, Brokkoli, Mango, Weizengras, Gerstengras und Spirulina

alcoholic drinks

White wines

  • Pinot Grigio
    5 | 25
    Selva Volpina | Italien, Umbrien
  • Chardonnay
    5 | 25
    Selva Volpina | Italien, Umbrien
  • Sauvignon Blanc
    5,5 | 27,5
    L'Incontournable | Frankreich, Languedoc
  • Verdejo
    6 | 30
    Finca Valdelangunde | Spanien, Castilla Y León

rose wines

  • Gamay
    5 | 25
    Tarani | Frankreich, Sud Ouest
  • Grenache, Syrah, Mourvedre
    35
    Château Camp Long Provence | Frankreich, Provence

Red wines

  • Cabernet Sauvignon
    5 | 25
    Selva Volpina | Italien, Umbrien
  • Pinot Noir
    6 | 30
    L'Inconctournable | Frankreich, Languedoc
  • Merlot
    6 | 30
    Les Berchets | Frankreich, Languedoc
  • Tempranillo
    6,5 | 32,5
    Cuarton Crianza | Spanien, Castilla La Mancha

bubbles

  • Prosecco
    7
    Scavi & Ray Frizzante Piccolo | Italien, Venetien
  • Cava Brut
    27,5
    Cava Briza del Mar Brut | Spanien, Penedès

dessert wines

  • Muscat
    5 | 25
    Muscat de Beaumes de Venise | Frankreich, Rhône

bier vom fass

  • Heineken 0,25L | 0,5L 
    3 | 6
    Pilsner | 5,0%
  • Affligem Blond
    5
    Blondes bier | 6,8%
  • Texels Skuumkoppe
    5
    Dunkel Weizen | 6,0%
  • Mannenliefde
    5
    Saison | 6,0%
  • Wechselhahn
    von 5
    Wechselnd bier

Spezialbier

  • vedett extra white
    5
    Weizenbier | 4,7%
  • Lowlander white ale
    5,5
    Weizenbier | 5,5%
  • brouwerij 't ij ijwit
    5
    Weizenbier | 6,5%
  • lowlander organic blonde ale
    5,5
    Blondes bier | 4,0%
  • brugse zot blond
    5
    Blondes bier | 6,0%
  • leffe blond
    5
    Blondes bier | 6,6%
  • Jopen Mooie Nel
    5,5
    Indian Pale Ale | 6,5%
  • uiltje ff met je bek in het zonnetje
    5
    Indian Pale Ale | 3,6%
  • Westmalle trappist dubbel
    5
    Doppelbier | 7,0%
  • Tripel karmeliet
    5
    Tripel | 8,4%
  • Brouwerij 't ij zatte tripel
    5,5
    Tripel | 8,0%
  • Liefmans fruitesse
    4,5
    Fruchtbier | 3,8%
  • Desperados
    5
    Mexikanisches Lager | 4,5%
  • Heineken 0.0
    3
    Pilsner | 0,0%
  • Amstel radler 0.0
    3,5
    Radler | 0,0%
  • Affligem blond 0.0
    4,5
    Blondes bier | 0,0%
  • Lowlander 0.00 Wit
    5
    Weizenbier | 0,0%

gin tonics

  • Rosé gin
    10
    Gordon’s Pink Gin | Double Dutch Gurke & Wassermelone | Erdbeere| Minze
  • Old school hendricks
    10
    Hendricks Gin | Double Dutch Indian Tonic | Gurke | Wacholderbeeren
  • Monkey town
    10
    Monkey 47 Gin | Double Dutch Indian Tonic | Sternanis
  • Super G&T
    10
    Mazadro Luz Gin | Double Dutch Granatapfel & Basilikum | Holunderblütenlikör | Zitrone | Minze

cocktails & mixers

  • the italian
    8,5
    Limoncello | Double Dutch Cucumber & Wassermelone | Minze
  • Strawberry Feels
    8,5
    Wodka | Double Dutch Cucumber & Wassermelone | Zitrone | Erdbeere
  • Rum & Ginger
    9
    Union Spice & Sea Salt | Double Dutch Ginger Ale | Limettensaft | Angosturabitter
  • Pornstar Martini
    10
    Wodka | Passionsfrucht | Vanille
  • Espresso Martini
    10
    Wodka | Kahlúa | unser eigener Espresso!
  • Aperol Spritz
    8
    Aperol | Prosecco | Sprudelwasser
  • Limoncello Spritz
    8
    Limoncello | Prosecco | Sprudelwasser

Mocktails

  • Simple G&T
    8
    Damrak Virgin Gin | Double Dutch Skinny Tonic | Orange | Nelke
  • Passionate
    7
    Orangensaft | Double Dutch Skinny Tonic | Monin Passionsfrucht | Limettensaft

sangria

  • Red Sangria 0,75L
    25
    Eine Flasche roter Sangria | frisches Obst

strong liquors

whiskey

  • Bushmills original
    6,5
  • monkey shoulder
    7
  • highland parks 12yrs
    8

wodka

  • Bols vodka
    5
  • Grey goose
    8

psv

  • Martini bianco
    4.5
  • martini rosso
    4,5
  • presidental ruby port
    4,5
  • osborne medium dry sherry
    4,5

Liköre

  • licor 43
    4,8
  • amaretto
    4,8
  • baileys
    4,8
  • cointreau
    4,8
  • sambuca
    4,8
  • kahlúa
    4,8
  • tia maria
    4,8
  • d.o.m. benedictine
    4,8
  • salmari
    4,8
  • limoncello
    4,8

cognac

  • remy martin vsop
    8,5
  • château de montifaud 10 yrs
    10

holländisch

  • floryn jonge jenever
    3,5
  • bols zeer oude jenever
    3,5
  • hoppe vieux
    3,5
  • sonnema berenburg
    3,5
  • schrobbelèr
    3,5
  • jagermeister
    3,5
  • coebergh bessenjenever
    3,5

rum

  • havana club 3 yrs
    5
  • bootz rum dark
    4,5
  • malibu
    4,5
  • union 55
    5,5

cakes & bites

coava's sweet bakery

  • Apfelkuchen
    4.5
    Mit Sahne (+€0,70)
  • cheesecake
    4,5
  • carrot cake
    4,5
  • cookies & bars
    von 4
    Fordern Sie das Angebot an

bites

  • bitterballen
    8
    Von Rindfleisch mit Gewinde | Dijon-Senf | 8 Stück
  • Käsesticks
    8
    Chilisoße | 8 Stück
  • Crispy chickenbites
    8
    Chilisoße | 8 Stück
  • Torpedoshrimps
    8,5
    Chilisoße | 8 Stück
  • Snack mix
    11,5 | 22,5
    Dijon-Senf | Chilisoße 12 oder 24 Stück
  • tortilla chips (vega)
    9,5
    Crème fraîche | Tomatensalsa | Guacamole | Frühlingszwiebeln | rote Zwiebeln
  • Coava's borrelplank
    19,5
    Charcuterie | Vorspeisen | Brot mit Spreads | für 2 Personen
  • Bread (vega)
    7,5
    Rustique desembol | drei Spreads

lunch

Coava's Specialty

  • Focaccia club kip
    12,5
    Gegrilltes Hähnchenfilet | Tomatencreme | Cajunrahm | Omelett | Tomate | Gurke
  • pita Geräucherte Makrele
    11,5
    Geräucherte Makrele | eingelegte Safranzwiebel | Seegras
  • pita Burgundische kroketten
    10,5
    Wahlweise mit Rinderkroketten oder veganen Gemüsekroketten | Dijon-Senf
  • Spiegelei
    9,75
    Rinderschinken | reifer Käse
  • Croque Monsieur
    10
    Emmentaler | Knochenschinken | rauchige Knoblauchcreme
  • Toasty vegan (vegan)
    10
    Rucola | Guacamole | Tomate | vegan Cheddar
  • Coava break (vegan)
    13,5
    Geräucherte Makrele | Rinderkroketten | Karotten-Tomaten-Suppe | Dijon-Senf. (Auch vegan möglich mit einer Gemüsekrokette und Grillgemüse)

Kinder-Lunch

  • Sandwich (vega)
    3
    Wahlweise mit Streuseln oder Käse
  • Toasty kids
    6,5
    Käse | Schinken | Curry | gesunder Salat
  • Mini-Pfannkuchen (vega)
    6,5
    Mit Puderzucker | Butter | Smarties

Fladenbrot

  • Coava's cheesesteak
    14,5
    Rinderfiletspitzen | Emmentaler | Cheddar | gebratene Zwiebel | gebratene Champignons | rauchige Knoblauchcreme
  • Vegan flatbread (vegan)
    11,5
    Rote-Bete-Hummus | Ratatouille | Waldpilze
  • Flatbread geräucherter Lachs
    14,5
    Rührei | zerdrückte Avocado | eingelegte Safranzwiebel

Suppen & Salate

  • Karotten-Tomaten-Suppe (vegan)
    8
  • Zwiebelsuppe (vega)
    8
  • Salat geräucherter Lachs
    14,5
    Salatmischung | Eingelegte Safranzwiebel | Kräuter-Mayonnaise
  • Salat carpaccio
    14,5
    Salatmischung | Old Dutch Cheese | Pecannüsse | Sonnenblumenkerne | Trüffel-Mayonnaise | Balsamico-Glasur
  • salat Auberginen-Ziegenkäse (vega & vegan)
    14,5
    Salatmischung | gegrillte Aubergine | Gurken | Ziegenkäse | Sonnenblumen-kerne. (Veganer? Bestellen Sie den Salat ohne Ziegenkäse!)

burgers

  • Wagyu burger
    20
    Burgerbrötchen | Old Dutch Cheese | little gem | Tomate | eingelegte Safranzwiebel | Trüffel-Mayonnaise
  • Chicken burger
    18
    Burgerbrötchen | Old Dutch Cheese | little gem | Tomate | eingelegte Safranzwiebel | geröstete Paprika-Mayonnaise
  • Vegan burger (vegan)
    18
    Burgerbrötchen | Rote-Bete-Hummus | little gem | Tomate | eingelegte Safranzwiebel | vegan Cheddar

beilagen

  • Bread (vega)
    7,5
    Rustique desembol | drei Spreads
  • Pommes frites (vega & vegan)
    4
    Mayonnaise (vegane Mayonnaise möglich)
  • Süßkartoffelpommes (vega)
    5,5
    Geröstete Paprika-Mayonnaise
  • Pommes Parmesan (vega)
    5
    Trüffel-Mayonnaise
  • Gewürzkartoffeln (vegan)
    4
  • Warme veggies (Vegan)
    4
    Gemüse der Saison
  • Salat
    3,5
    Mit Vinaigrette

dinner

Vorspeisen

  • Carpaccio
    12,5
    Old Dutch Cheese | Pecannüsse | Rucola | Sonnenblumenkerne | Trüffel-Mayonnaise | Feigen-Balsamico-Glasur
  • Räuchermakrelen-Rilette
    12
    Geräucherte Makrele | Seegras | Crostini
  • Garnelenkrokette
    11,5
    Garnelenkrokette | Wildspinat | Räucherknoblauchcreme
  • Rouleau vom Landhuhn
    13,5
    Trüffel | Serrano-Schinken | Erbse
  • Aubergine mit rote-beete- hummus
    10,5
    Ras el Hanout | Rote-Beete-Hummus | little gem

Suppen & Salate

  • Karotten-Tomaten-Suppe (vegan)
    8
  • Zwiebelsuppe (vega)
    8
  • Salat geräucherter Lachs
    14,5
    Salatmischung | Eingelegte Safranzwiebel | Kräuter-Mayonnaise
  • Salat carpaccio
    14,5
    Salatmischung | Old Dutch Cheese | Pecannüsse | Sonnenblumenkerne | Trüffelmayonnaise | Balsamico-Glasur
  • salat Auberginen-Ziegenkäse (vega & vegan)
    14,5
    Salatmischung | gegrillte Aubergine | Gurken | Ziegenkäse | Sonnenblumen-kerne. (Veganer? Bestellen Sie den Salat ohne Ziegenkäse!)

Hauptspeisen

  • Sirloin steak
    27
    Entrecôte | Gemüse der Saison | Gewürzkartoffeln | Soße mit Zitronenthymian
  • Bavette
    23,5
    Gemüse der Saison | Gewürzkartoffeln | schwarze Knoblauchsoße
  • Diamant-Köderspieß
    19,5
    Orientalische Küche | Gemüse der Saison Gewürzkartoffeln
  • Schnitzel à la Hans
    17,5
    Handgemacht von unserem Chefkoch Hans! Gemüse der Saison | Gewürz- kartoffeln
  • Catch of the day
    Tagespreis
    Wechselnder Fisch | Gemüse der Saison
  • Tartelette Karotte- Ziegenkäse
    18
    Pilze | Gemüse der Saison | Trüffel- Balsamico-Glasur. (Veganer? Bestellen Sie die Tartelette ohne Ziegenkäse)

Burgers

  • Wagyu burger
    20
    Burgerbrötchen | Old Dutch Cheese | little gem | Tomate | eingelegte Safranzwiebel | Trüffelmayonnaise
  • Chicken burger
    18
    Burgerbrötchen | Old Dutch Cheese | little gem | Tomate | eingelegte Safranzwiebel | geröstete Paprika-Mayonnaise
  • Vegan burger (vegan)
    18
    Burgerbrötchen | Rote-Bete-Hummus | little gem | Tomate | eingelegte Safranzwiebel | vegan Cheddar

landhuhn

  • Saté
    18,5
    Aus Hähnchenkeulen | Satésoße | Salat | frische pommes frites
  • landhuhn classic (halbes Huhn)
    19,5
    Gemüse der Saison | Zitrone | Petersilie
  • landhuhn spicy (halbes Huhn)
    19,5
    Gemüse der Saison | Piri-Glasur

Kinder-Dinner

  • Catch of the day
    10
    Gemüse der Saison
  • Mini-Pfannkuchen (vega)
    6,5
    Geröstete Paprika-Mayonnaise | gereifter Käse | Tomate | Pommes frites
  • Chicken cheeseburger
    8
    Paprikamayonaise | belegen kaas | tomaat | verse frites
  • Pommes frites mit snack
    7,5
    Wahlweise Frikandel, Krokette oder chickenbites | gesunder Salat

Dinner für zwei

  • Ribeye & shortribs
    57,5
    Gemüse der Saison | Gewürzkartoffeln | beurre Café de Paris | Soße mit Zitronenthymian.
  • ganzes landHuhn
    35
    Gemüse der Saison | Gewürzkartoffeln | Zitrone | Petersilie

beilagen

  • Bread (vega)
    7,5
    Rustique desembol | drei Spreads
  • Pommes frites (vega & vegan)
    4
    Mayonnaise (vegane Mayonnaise möglich)
  • Süßkartoffelpommes (Vega)
    5,5
    Geröstete Paprika-Mayonnaise
  • Pommes Parmesan (Vega)
    5
    Trüffel-Mayonnaise
  • Gewürzkartoffeln (vegan)
    4
  • Warme veggies (Vegan)
    4
    Gemüse der Saison
  • Salat (vegan)
    3,5
    Mit Vinaigrette

Desserts

ijscoupes

  • Mokkatella
    8
    Mokka-Eis | Stracciatella | Schokoladensauce | Sahne | Mokka-Bohnen
  • Choco monkey
    8,5
    Karamelleis | Schokoladeneis | Coava’s Cookies | Karamellsauce | Sahne | Karamellstückchen
  • Strawberry
    8
    Erdbeereis | Vanilleeis | Erdbeersauce frische Nüsse | Sahne
  • Crazy nuts
    8
    Zwei Arten von Nusseis | Vanilleeis | frische Nüsse | Mokkasauce | Sahne
  • Yoghurt
    8,5
    Joghurteis | Joghurt-Passionsfrucht-Eis | Orangensaft | Passoã | Orangenscheiben
  • Coava'tje
    5,5
    Vanilleeis | Erdbeereis | Sahne | Discodip | Lollipop
  • Affogato
    4
    Vanilleeis-Kugel | heißer Espresso

milkshakes

  • Erdbeere
    5,5
  • Schokolade & Kekse
    5,5
  • Mokka & Vanille
    5,5