Make your own menu (2 gangen)
Stel zelf je eigen 2-gangen menu samen, door te kiezen uit onderstaande gerechten:
VOORGERECHTEN
Kies je favoriete voorgerecht.
buffalo wings
Rokerige, pikante buffalo marinade | mango relish | 6 stukscarpaccio
Old Hollandse kaas | pecan | rucola | pompoenpitjes | truffelmayonaise | balsamico-glazeGamba's
Gebakken in knoflookoliePaddenstoel & Truffelkroketjes (vegan)
Op een bedje van groenten
hoofdGERECHTEN
Kies je favoriete hoofdgerecht,
geserveerd met boerenfrites en mayonaise.
catch of the day
Dagelijks vers gevangen zee- en schaaldierenCoava's sate stokkie
Stokkie van kippendijen | huisgemaakte satésausschnitzel
Met citroen (kies een huisgemaakte saus + €2,5)Groentetuintje couscous (vega/vegan)
Parelcouscous gemarineerd in pomodori olie | gegrilde seizoensgroenten | pecan | romige kruidensaus (kan vegan!)
€29,50 per persoon
toch nog zin in een dessert?
Bekijk onze ijskaart voor heerlijke ijscoupes,
of neem een kijkje in de ijssalon voor een ijsje.
€29,50 per persoon
toch nog zin in een dessert?
Bekijk onze ijskaart voor heerlijke
ijscoupes, of neem een kijkje in
de ijssalon voor een ijsje.
shared diner (3 gangen)
Geniet met 2 personen van een feestje op
een plank; en dat 3 gangen lang!
om mee te beginnen
Een plank gevuld met Coava’s favoriete voorgerechten en een soepje van de chef.
hoofdplank
De hoofdplank bestaat uit heerlijk malse rib-eye, Coava’s saté stokkie, ossenhaaspuntjes en
een gebakken zalmfilet. Aangevuld met boerenfrites, frisse salade en 3 huisgemaakte sauzen.
Om het af te sluiten
Alsof dat nog niet genoeg was, wordt het shared dining menu afgesloten met Coava’s favoriete toetjes en een kopje koffie of thee.
€44,- per persoon
Kleine trek?
Deel dan alleen de hoofdplank voor €32,50 per persoon!
€44,- per persoon
Kleine trek?
Deel dan alleen de hoofdplank
voor €32,50 per persoon!