Proef de smaken van Coava! Een goed gevulde lunchproeverij met een broodje carpaccio | broodje makreel americain | clubsandwich
met kip | soepje van de chef.
Kun je niet wachten? Reserveer via onderstaande knop alvast jouw lunch!
Bij Coava is de lunch het favoriete moment van de dag!
Onze chef-koks hebben hun creativiteit losgelaten op de menukaart, met als resultaat een diverse verzameling lunchgerechten die je niet overal tegenkomt. Onze lunchkaart is daarnaast een ware ode aan de smaken van de streek, allemaal afkomstig van lokale boerderijen en producenten en natuurlijk met liefde bereid.
Daarnaast vinden we het belangrijk dat iedereen bij Coava kan genieten van goed eten en hebben dan ook heerlijke vega en vegan lunchopties. Speciale dieetwensen kunnen ook altijd overlegd worden met de keuken.
We kijken ernaar uit om je binnenkort te mogen verwelkomen!
lunch
Coava's Specialty
Keuze uit rustiek wit of bruin brood.
Carpaccio
14,5Old Hollandse kaas | pecan | rucola | truffelmayonaise | pompoenpitjes | balsamico-glazeMakreel americain
13,5Gerookte makreel | kappertjes | zoetzure komkommerClub kip
13,5Gegrilde kipfilet | tomatencrème | cajun crème | omelet | komkommerCoava's proeverijtje!
16,5Een gezellig plankje met carpaccio | makreel americain | club kip | soepje van de chefBurrata (vega/vegan)
14,5Rucola | gegrilde courgette | tomaat | pecan | balsamico-glaze. Vegan? Vervang de burrata met vegan feta!Croque monsieur
11,5Emmentaler | beenham | knoflookcrème (of een Croque Madame, met een gebakken ei + €1)Croque Monsieur (vegan)
11,5Smashed avocado | tomaat | rucola | vegan kaas | tzatziki
kids lunch
Bammetje (vega)
3Keuze uit hagelslag, kaas of jamToasty kids
6,5Kaas | ham | curry | saladePancakes 'de zoete inval' (vega)
8,5Met fruit | boter | snoepKids kip stokkie
10Mini kippendijen spies | huisgemaakte satésaus | boeren frites
hot classics
uitsmijter (kan vega)
10Met ham en kaas (vega mogelijk zonder ham!)kroketten van joris (kan vegan)
10,50Draadjesvlees kroketten of vegan groente kroketten | Dijonmosterd | lekker uit de buurt!Coava's saté stokkie
19,5Stokkie van kippendijen | huisgemaakte satésaus | boerenfrites | mayonaise
flatbreads
Coava's cheesesteak
15,5Ossenhaaspuntjes | Emmentaler | gebakken ui | gebakken paddenstoelen | knoflookcrèmeVegan flatbread (vegan)
13,5Falafel | krulsla | komkommer | vegan feta | tzatzikiFlatbread ovenbaked zalm
15,5Roerei | smashed avocado | kruidenmayonaise
soups & salads
Soep van de chef
8Soms vega of vegan. Vraag het aan de bediening!Uiensoep
8HuisgemaaktSalade carpaccio
16,5Sla melange | Old Hollandse kaas | pecan | truffelmayonaise | pompoenpitjes | balsamico-glazeSalade ovenbaked zalm
16,5Sla melange | smashed avocado | kruidenmayonaiseSalade burrata (vega/vegan)
16,5Parelcouscous | gegrilde courgette | tomaat | pecan | balsami-glaze. Vegan? Vervang de burrata met vegan feta!
burgers
Onze burgers zijn met liefde gemaakt door lokale ondernemers. Alle burgers worden geserveerd met boerenfrites en mayonaise.
Coava's burger
21,5Sappige Wagyu burger | burger bun | Old Hollandse kaas | little gem | tomaat | huisgemaakte BBQ-sausVegan burger (vegan)
19,5Huisgemaakte falafel burger | avocado | vegan kaas | tzatzikiTropical chicken burger
19,5Crunchy kipburger | burger bun | little gem | tomaat | zoete ui | mango relish | huisgemaakte BBQ saus
on the side
Bierbrood (vega)
8Rustieke bier-desembol | 3 dipsBoerenfrites (vega & vegan)
5,5Mayonaise (vegan mayonaise mogelijk)Zoete aardappelfrites (vega)
6,5TruffelmayonaiseBoeren truffelfrites (vega)
6TruffelmayonaiseGemengde salade
4VinaigretteGebakken uien
3,5Gebakken champignons
3,5
coava's
diner menu's
Benieuwd naar de rest van ons menu?
Klik op de onderstaande knop
om het complete menu te bekijken!
