menukaart
Geniet bij Coava van puur en vers eten, frisse soft-drinks en ons ruime aanbod aan wijnen, (speciaal-)bieren en cocktails.
Bekijk hieronder onze menukaart. Klik op de knoppen om gelijk door te scrollen naar dat menu-item:
coffee & hot drinks
Coffee
Lungo
3Een lekker Hollands kopje koffieEspresso
2,6Aromatisch sterke koffieEspresso macchiato
2,8Espresso met melkschuimDoppio
3,5Dubbele espressoCortado
3,2Een kleine, sterke cappuccinoCappuccino
3,2Espresso met warme melk en melkschuim. Zo bereid dat de verhouding tussen espresso, melk en melkschuim precies gelijk isFlat white
3,8Een Australische koffie; een dubbele espresso waar een klein beetje melk en een dunne laag melkschuim op wordt geschonkenLatte
3,8Espresso waar veel warme melk en een beetje schuim aan wordt toegevoegd. Ook wel koffie verkeerd genoemdLatte macchiato
3,8Opgeschuimde melk met een espressoKids cappuccino
2,5Warme melk en chocolade smartiesCAFEÏNEVRIJ?
+0,5Al onze koffies kunnen cafeïnevrij bereid worden!Havermelk?
+0,5We kunnen jouw koffie ook met plantaardige melk (havermelk) bereiden
coffee specials
Cookies & Cream
5Latte met cookie siroop en een laagje slagroom als toppingCarmelizer
5Latte macchiato met caramel siroop en een topping van caramel. Deze coffee special kan ook suikervrij!
coffee liqueur
Irish Coffee
8Lungo met Bushmills, rietsuiker en roomFrench Coffee
8Lungo met Grand Marnier en roomSpanish Coffee
8Lungo met Licor 43 en roomItalian Coffee
8Lungo met Amaretto en roomKiss of Fire
8Lungo met Cointreau, Tia Maria, rietsuiker en room
tea
Thee
3Kies je favoriete smaak uit ons Slow Tea assortimentVerse muntthee
3,7Met honingVerse gemberthee
3,7Met sinaasappel, citroen of takje muntChai tea latte
4Indian Chai Masala (maak je Chai Tea 'Dirty' met een shot espresso erbij +€1)
Hot chocolate
Hot Chocolate
3,7Warme melk met een keuze uit wit, melk of pure chocolade van CallebautSlagroom?
+0,8
coffee frappuccino
Kies je favoriete smaak!
Naturel
5Caramel
5,5Hazelnoot
5,5Chocola
5,5Cookies
5,5Havermelk?
+0,5Slagroom?
+0,8
soft drinks
soft drinks
Pepsi | pepsi max
3Sisi Sinas
3Lipton Ice tea sparkling | Lipton Ice tea green zero
3seven-up
3royal club cassis | bitter lemon
3rivella
3sourcy blauw | 0,2L / 0,75L
3 | 5,7sourcy rood | 0,2L / 0,75L
3 | 5,7schulp appelsap
3,5chocomel | fristi
3ranja fruitmix
3
Better soda's
Premium dranken van eigen bodem! De Nederlandse tweelingzusjes Joyce & Raissa vonden de markt voor soda’s maar saai. Daarom creëerden zij double Dutch: smaakvolle, natuurlijke soda’s voor de avontuurlijke geest.
Double dutch skinny tonic
4Double dutch cucumber & watermelon
4Double dutch ginger ale
4Double dutch ginger beer
4Double dutch pink grapefruit
4
coava's
lemonades
Coava biedt een scala aan verfrissende lemonades geïnspireerd op de authentieke smaken uit het verleden. Rijk, elegant & origineel.
rose
4watermelon
4yuzu lemon
4ice tea mango
4
juices & smoothies
Een vitamineboost nodig? Probeer één van onze verse juices en smoothies!
Verse jus d'orange | klein
4,8Verse jus d'orange | groot
7,5Xtra energy
5,5Aardbei & banaanTropical twist
5,5Mango, ananas & papajaBerry energizer
5,5Bosbes, aardbei & zwarte besMorning glory
5,5Spinazie, ananas, banaan & mangoGreen machine
5,5Broccoli, selderij, spinazie, ananas & banaan
alcoholic drinks
White wines
Pinot Grigio
5 | 25Fabiano | Italië, VenetoSauvignon Blanc
5 | 25Artifice | Chili, CentralChardonnay
6 | 30Villa Blanche | Frankrijk, LanguedocViognier
6 | 30Domaine la Provenquire | Frankrijk, LanguedocVerdejo
6 | 30Finca Valdelangunde | Spanje, Castilla Y LeónChardonnay alcoholvrij
6 | 30Lussory | Spanje
rose wines
Cinsault
5 | 25Maison Sabadie | Frankrijk, LanguedocGrenache
7 | 35Chateau Aspras | Frankrijk, Provence
Red wines
Merlot / Cabernet Sauvignon
5 | 25Oak Lane | Zuid-Afrika, StellenboschTempranillo
5,5 | 27,5Alceo | Spanje, La ManchaPinot Noir
6,5 | 32,5Nomad | Roemenië, Dealu MareCabernet Franc / Merlot
7 | 35Gianni Tessari | Italië, Veneto
bubbles
Prosecco | 0,2L
7MBM Frizzante | Italië, VenetoProsecco | 0,75L
35MBM Frizzante | Italië, VenetoChampagne | 0,75L
85Gremillet | Frankrijk, Champagne Net als Moët, maar dan nog beter!
dessert wines
Muscat Petit Grain
7 | 35Chateau Rombeau | Frankrijk, Rousillon
bier van de tap
Heineken 0,25L | 0,5L
3,2 | 6,2Pilsner | 5,0%Heineken | pitcher 1,5L
18Pilsner | 5,0%Affligem Blond
5,2Blond bier | 6,8%Texels Skuumkoppe
5,2Dunkel Weizen | 6,0%Mannenliefde
5,2Saison | 6,0%Wisseltap
v.a 5Wisselend bier
witbier
vedett extra white
5Witbier | 4,7%brouwerij 't ij ijwit
5,5Witbier | 6,5%
weizen
uiltje piewee the pineapple weizen
5,5Witbier | 5,0%weihenstephaner | 0,5L
6Witbier | 5,4%
cider & fruit
Liefmans fruitesse
4,5Fruitbier | 3,8%Desperados
4,8Mexicaanse Lager | 4,5%Corona
5Mexicaanse Lager | 4,5%bucket Desperados
27Bucket met 6 stuks Desperados!bucket corona
28Bucket met 6 stuks Corona!
blond bier
brugse zot blond
5,8Blond bier | 6,0%bird brewery datisandere koekoek
5Blond bier | 6,5%leffe blond
5Blond bier | 6,6%La chouffe
5,2Blond bier | 8,0%
IPA
brewdog punk IPA
5Indian Pale Ale | 5,4%de molen water & vuur
5New England Indian Pale Ale | 6,0%jopen hop zij met ons
5Glutenvrije Indian Pale Ale | 6,0%Jopen Mooie Nel
5,5Indian Pale Ale | 6,5%
Dubbel
Westmalle trappist
5Dubbel | 7,0%
tripel
La trappe trappist
5,5Tripel | 8,0%Tripel karmeliet
6Tripel | 8,4%
alcoholvrij bier
Heineken 0.0
3,2Pilsner | 0,0%Amstel radler 0.0
3,5Radler | 0,0%Affligem blond 0.0
4,5Blond bier | 0,0%Lowlander 0.00 Wit
5Witbier | 0,0%
gin tonics
dutch mule
8,5Ruby Rose Gin | Double Dutch Ginger Beer | limoenDutch Garden
9,5Coava's Floral Dry Gin | Double Dutch Cucumber & Watermelon | komkommer | limoenSweet Dutch
9,5Coava's Strawberry Gin | Double Dutch Skinny Tonic | aardbei | muntDry Dutch
10Coava's Dry Gin | Double Dutch Skinny Tonic | grapefruit | tijm
cocktails & mixers
Balon 43
8Licor 43 | bruisend water | citroenStrawberry Feels
8,5Coava's Premium Vodka | Double Dutch Cucumber & Watermelon | limoen | aardbeiDark & Stormy
8,5Kraken Spiced Dark Rum | Double Dutch Ginger Beer | limoenMojito
8,5White Rum | | rietsuiker | verse munt | limoen | bruisend waterAperol Spritz
8,5Aperol | prosecco | bruisend water | sinaasappelLimoncello Spritz
8,5Coava's Limoncello | prosecco | bruisend water | citroenSunset spritz
9Aperol | prosecco | Double Dutch Pink Grapefruit | grapefruitLimoncello dreams
9,5Licor 43 | Coava's Limoncello | honing siroop | limoen | slagroomPornstar Martini
9,5Vodka | Passoa | passievrucht | ananas | vanilleEspresso Martini
9,5Coava's Premium Vodka | Coava's Coffee Liquor | onze eigen espresso!Piña colada
9,5White Rum | kokos | ananas | roomSex on the beach
9.5Vodka | perzik | sinaasappel | ananas | grenadineBring me back to Coava
9.5Vodka | pandang | aloe vera | passievrucht | blended with tea
hard seltzer
Bruiswater, een vleugje fruit en 4,5% alcohol. Geen suiker, geen koolhydraten, geen gluten en slechts 63 calorieën per blikje.
Stelz Mango
4,5Stelz Raspberry
4,5
Mocktails
Simple G&T
8Damrak Virgin Gin | Double Dutch Skinny Tonic | sinaasappel | kruidnagelSan Francisco
7Triple Sec 0.0 | limoen | appel | ananas | grenadinePi-NO Colada
7Kokos | ananas | roomVirgin mojito
7Verse munt | citroen | limoen | rietsuiker | bruisend water
strong liquors
whiskey
Bushmills original
5monkey shoulder
6,5highland parks 12yrs
8
cognac
remy martin vsop
9château de montifaud XO
10
rum
Coava's White Rum
4,3havana club 3 yrs
4,8bootz rum dark
4,3malibu
4,8union spice & sea salt
5,5
wodka
Coava's Premium Vodka
4,5
psv
Martini bianco
4martini rosso
4presidental ruby port
4osborne medium dry sherry
4
likeuren
licor 43
4,8amaretto
4,8baileys
4,8cointreau
4,8sambuca
4,8kahlúa
4,8tia maria
4,8d.o.m. benedictine
4,8salmari
4,8limoncello
4,8nobeltje
4,8
binnenlands
floryn jonge jenever
3,5bols oude jenever
3,5hoppe vieux
3,5sonnema beerenburg
3,5schrobbelèr
3,5jagermeister
3,5coebergh bessenjenever
3,5
shots
Appeltaartje
4Licor 43 | Apfelkorn | slagroom | kaneelJellyfish
4Coava's Premium Vodka | grenadine | BaileysTequila Slammer
4Tequila | zout | citroenJagerbomb
6Red Bull | Jagermeister
cakes & bites
coava's sweet bakery
Appeltaart
4.5Met slagroom (+€0,80)cheesecake
4,5carrot cake
4,5cookies & bars
v.a. 4Vraag naar het aanbod
haute friture
bougondische bitterballen
8Van draadjesvlees | Dijonmosterd | 8 stuksPaddenstoel & Truffel kroketjes
8Truffelmayonaise | 6 stuksoude kaasstengels (vega)
8Chilisaus | 8 stuksCrispy chickenbites
8Chilisaus | 6 stuksTorpedo garnalen
8,5Chilisaus | 8 stuksBuffalo wings
8,5Knoflookdip | 6 stuks
Bittergarnituur
11,5 | 22,5Dijonmosterd | chilisaus | 12 of 24 stuksLoaded fries beef pastrami
7,5Boerenfrites | beef pastrami | kaas | sweet pickled relish | American mustardtortillachips (Vega)
9,5Mexicaanse kaasmix | crème fraîche | tomatensalsa | guacamole | bosuiLoaded tortilla chips
11,5Mexicaanse kaasmix | crème fraîche | beef pastrami | sweet pickled relish | American mustard | bosuiCoava's vriendenplank
24Charcuterie | bittergarnituur | loaded fries | buffalo wings | olijven | nootjes | brood met dips | voor 2 personen
lunch
Coava's Specialty
Keuze uit rustiek wit of bruin brood.
Carpaccio
14,5Old Hollandse kaas | pecan | rucola | truffelmayonaise | pompoenpitjes | balsamico-glazeMakreel americain
13,5Gerookte makreel | kappertjes | zoetzure komkommerClub kip
13,5Gegrilde kipfilet | tomatencrème | cajun crème | omelet | komkommerCoava's proeverijtje!
16,5Een gezellig plankje met carpaccio | makreel americain | club kip | soepje van de chefBurrata (vega/vegan)
14,5Rucola | gegrilde courgette | tomaat | pecan | balsamico-glaze. Vegan? Vervang de burrata met vegan feta!Croque monsieur
11,5Emmentaler | beenham | knoflookcrème (of een Croque Madame, met een gebakken ei + €1)Croque Monsieur (vegan)
11,5Smashed avocado | tomaat | rucola | vegan kaas | tzatziki
kids lunch
Bammetje (vega)
3Keuze uit hagelslag, kaas of jamToasty kids
6,5Kaas | ham | curry | saladePancakes 'de zoete inval' (vega)
8,5Met fruit | boter | snoepKids kip stokkie
10Mini kippendijen spies | huisgemaakte satésaus | boeren frites
hot classics
uitsmijter (kan vega)
10Met ham en kaas (vega mogelijk zonder ham!)kroketten van joris (kan vegan)
10,50Draadjesvlees kroketten of vegan groente kroketten | Dijonmosterd | lekker uit de buurt!Coava's saté stokkie
19,5Stokkie van kippendijen | huisgemaakte satésaus | boerenfrites | mayonaise
flatbreads
Coava's cheesesteak
15,5Ossenhaaspuntjes | Emmentaler | gebakken ui | gebakken paddenstoelen | knoflookcrèmeVegan flatbread (vegan)
13,5Falafel | krulsla | komkommer | vegan feta | tzatzikiFlatbread ovenbaked zalm
15,5Roerei | smashed avocado | kruidenmayonaise
soups & salads
Soep van de chef
8Soms vega of vegan. Vraag het aan de bediening!Uiensoep
8HuisgemaaktSalade carpaccio
16,5Sla melange | Old Hollandse kaas | pecan | truffelmayonaise | pompoenpitjes | balsamico-glazeSalade ovenbaked zalm
16,5Sla melange | smashed avocado | kruidenmayonaiseSalade burrata (vega/vegan)
16,5Parelcouscous | gegrilde courgette | tomaat | pecan | balsami-glaze. Vegan? Vervang de burrata met vegan feta!
burgers
Onze burgers zijn met liefde gemaakt door lokale ondernemers. Alle burgers worden geserveerd met boerenfrites en mayonaise.
Coava's burger
21,5Sappige Wagyu burger | burger bun | Old Hollandse kaas | little gem | tomaat | huisgemaakte BBQ-sausVegan burger (vegan)
19,5Huisgemaakte falafel burger | avocado | vegan kaas | tzatzikiTropical chicken burger
19,5Crunchy kipburger | burger bun | little gem | tomaat | zoete ui | mango relish | huisgemaakte BBQ saus
on the side
Bierbrood (vega)
8Rustieke bier-desembol | 3 dipsBoerenfrites (vega & vegan)
5,5Mayonaise (vegan mayonaise mogelijk)Zoete aardappelfrites (vega)
6,5TruffelmayonaiseBoeren truffelfrites (vega)
6TruffelmayonaiseGemengde salade
4VinaigretteGebakken uien
3,5Gebakken champignons
3,5
diner
to share
bierbrood
8Rustique bier-desembol | 3 dipsbuffalo wings
10,5Rokerige, pikante buffalo marinade | mango relish | 6 stuksCoava's charcuterie
15Heerlijke vleeswaren | brood | dips
starters
Carpaccio
14,5Old Hollandse kaas | pecan | rucola | zonnebloempitjes | truffelmayonaise | balsamico-glazeZalmtompouce
16'Tompouce' van warmgerookte zalm | smashed avocado | kruidenmayonaiseGamba's
12,5Gebakken in knoflookolieBurrata
13,5Rucola | gegrilde courgette | tomaat | pecan | balsamico-glaze. Kan vegan met vegan feta!Rillete van makreel
14Filet americain van makreel | toast
Soups
Soep van de chef
8Soms vega of vegan. Vraag het aan de bediening!Uiensoep
8Huisgemaakt
diner menu's
Kies een voor- en hoofdgerecht
uit onze favoriete gerechten zelf
je eigen 2-gangen menu samen!
Meer fan van shared dining?
Geniet met 2 (of meer) personen van
een feestje op een plank;
en dat 3 gangen lang.
Klik hier om Coava’s menu’s
te bekijken.
Mains
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met boerenfrites, mayonaise en salade. Bekijk onze bijgerechten voor meer lekkernijen!
Zoete aardappelfrites in plaats van boerenfrites? +1
Gebakken zalm
26,5Bieslook witte-wijnsausCatch of the day
DagprijsDagelijks vers gevangen zee- en schaaldierenSchnitzel
20,5Citroen (kies een huisgemaakte saus + 2,5)Boerenschnitzel
24,5Champignons | uien | spekjes (kies een huisgemaakte saus + 2,5)Stokkie ossenhaas
24,5Heerlijk gemarineerd met Oosterse kruiden (shrimp it up met gamba's voor bij uw stokkie + €5,7)Coava's saté stokkie
24Stokkie van kippendijen | huisgemaakte satésausZoete aardappel (vega/vegan)
19,5Gepofte zoete aardappel | lente ui | tomaat | verse koriander | guacamole | gegratineerd met kaas. Kan vegan met vegan kaas!Groentetuintje couscous (vega/vegan)
20Parelcouscous gemarineerd in pomodori olie | gegrilde seizoensgroenten | pecan | romige kruidensaus. Kan ook vegan!Rib-eye steak
28Heerlijk malse rib-eye van 250g (kies een huisgemaakte saus + 2,5)Biefstuk Coava
28,5Heerlijk mals in eigen jus (kies een huisgemaakte saus + 2,5)Salade ossenhaas
19,5Sla melange | rauwkost | pecan | honing tomaatjes | zoetzure komkommer | ui | champignons | ossenhaaspuntjes
Burgers
Wagyu burger
21,5Sappige Wagyu burger | burger bun | Old Hollandse kaas | little gem | tomaat | huisgemaakte BBQ-sausvegan burger (VEGAN)
19,5Huisgemaakte falafel burger | avocado | vegan kaas | tzatzikiTropical Chicken burger
19,5Crunchy kipburger | burger bun | little gem | tomaat | zoete ui | mango relish | huisgemaakte BBQ-saus
kids diner
Kids kip stokkie
10Mini kippendijen spies | satésaus | boerenfrites | mayonaise | frisse saladeBoerenfrites met snack
8,5Keuze uit frikandel, kroket of chickenbites | mayonaise | frisse saladePancakes 'de zoete inval' (vega)
8,5Met fruit | boter | snoepKids schnitzel
10Boeren frites | mayonaise | frisse salade
on the side
boerenfrites (vega & vegan)
5,5Mayonaise (vegan mayonaise mogelijk)Zoete aardappelfrites (Vega)
6,5TruffelmayonaiseBoeren truffelfrites (vega)
6TruffelmayonaiseGemengde salade
4VinaigretteGebakken uien
3,5Gebakken champignons
3,5
Dessert & icecream
Dessert
apple crumble
8,5Appeltaart | karamel ijs | slagroom | florentine koekNew York cheesecake
8,5Huisgemaakte cheesecake | fruit | vanille-ijsDessert to share
19Een selectie van Coava's favoriete desserts. Om samen te delen (voor 2 personen)!Coava's kids ijsje
5,5Onwijs lekker aardbei- en vanille-ijs in een vrolijke beker. En de beker mag je natuurlijk mee naar huis nemen!
liquid desserts
Kiss of fire
8Lungo | Cointreau | Tia Maria | rietsuiker | roomSgroppino (vegan)
10Citroenijs | vodka | proseccoPornstar martini
11Vodka | Passoa | passievrucht | ananas | witte chocolade-ijsAffogato martini
11Coava's Premium vodka | Coava's Coffee Liquor | onze eigen espresso | vanille-ijs.