Skip to content

menukaart

Geniet bij Coava van puur en vers eten, frisse soft-drinks en ons ruime aanbod aan wijnen, (speciaal-)bieren en cocktails.

Bekijk hieronder onze menukaart. Klik op de knoppen om gelijk door te scrollen naar dat menu-item:

coffee & hot drinks

Coffee

  • Lungo
    3
    Hollands kopje koffie
  • Espresso
    2,8
    Aromatisch sterke koffie
  • Espresso macchiato
    3
    Espresso met melkschuim
  • Doppio
    3,5
    Dubbele espresso
  • Cortado
    3
    Sterke cappuccino
  • Cappuccino
    3
    Espresso met warme melk en melkschuim. Zo bereid dat de verhouding tussen espresso, melk en melkschuim precies gelijk is
  • Flat white
    3,8
    Een Australische koffie. Een dubbele espresso waar een klein beetje melk en een dunne laag melkschuim op wordt geschonken
  • Latte
    3,8
    Espresso waar veel warme melk en een beetje schuim aan wordt toegevoegd. Ook wel koffie verkeerd genoemd
  • Latte macchiato
    4
    Opgeschuimde melk met een espresso
  • Kids cappuccino
    2,5
    Warme melk en chocolade smarties
  • al onze koffies kunnen ook cafeïnevrij bereid worden!
    +0,5
  • We kunnen jouw koffie ook met havermelk bereiden
    +0,7

coffee specials

  • Nutty latte
    4,8
    Met hazelnoot Monin en een topping van gekarameliseerde hazelnoot
  • Stroopwafel latte
    4,8
    Met caramel Monin en een topping stroopwafel crunch
  • Pumpkin Spice Latte
    4,8
    Met pumpkin spice Monin en een topping van speculaaskruiden

coffee liqueur

  • Irish Coffee
    8
    Lungo met Bushmills, rietsuiker en room
  • French Coffee
    8
    Lungo met Cointreau en room
  • Spanish Coffee
    8
    Lungo met Licor 43 en room
  • Italian Coffee
    8
    Lungo met Amaretto en room

tea

  • Thee
    3
    Kies je favoriete smaak uit ons Slow Tea assortiment
  • Verse muntthee
    3,7
    Met honing
  • Verse gemberthee
    3,7
    Met sinaasappel, citroen of takje munt
  • winterthee
    4
    Met munt, kaneel, steranijs, kruidnagel en sinaasappel
  • Chai latte
    4
    Indian Chai Masala (maak je Chai Tea 'Dirty' met een shot espresso erbij +€1)
  • Golden Chai Latte
    4
    Golden Chai Turmeric (maak je Chai Tea 'Dirty' met een shot espresso erbij +€1)

Hot chocolate

  • Hot chocolate
    3,7
    Warme melk met een keuze uit wit, melk of pure chocolade van Callebaut (slagroom +€0,70) (extra Moninsmaak +€0,50.
  • Hot Chestnut chocolate
    5,2
    Warme melk met pure chocolade van Callebaut, kastanje Monin, slagroom en pecannoten
  • Hot cinnamon rum chocolate
    6,9
    Warme melk met pure chocolade van Callebaut, rum, kaneel Monin en slagroom

iced drinks

  • Coffee frappuccino
    6,5
    Espresso, melk, coffee Monin en crushed ijs

soft drinks

soft drinks

  • Pepsi | pepsi max
    3
  • Sisi Sinas
    3
  • Lipton Ice tea sparkling | Lipton Ice tea green
    3
  • seven-up
    3
  • royal club cassis | bitter lemon
    3
  • rivella
    3
  • sourcy blauw | sourcy rood (0,2L/0,75L)
    3 | 6,5
  • schulp appelsap
    3,5
  • chocomel | fristi
    3
  • ranja fruitmix
    3

Better soda's

  • Double dutch
    skinny tonic
    3,8
  • Double dutch cucumber & watermelon
    3,8
  • Double dutch
    ginger ale
    3,8

lemonades

  • Russel & Co botanical rose
    3,8
    Met een vleugje rosé
  • Russel & Co sicilian
    3,8
    Met een vleugje limoen en komkommer
  • Russel & Co spiced orange
    3,8
    Met een vleugje kurkuma en gember

juices & smoothies

  • Verse jus d'orange
    4,7 | 5,7
  • Hawaiian
    5,2
    Passievrucht, kokos, mango, acerola kersen, appel en ananas
  • Berry bomb
    5,2
    Açaí, blauwe bes, zwarte bes, banaan, appel, aardbei, bramen, hennep proteïne en baobab
  • Fit Smoothie Herbs & greens
    5,2
    Vijgen, avocado, boerenkool, limoen, munt, amandelen, dadel, peterselie, banaan, erwten proteïne, spirulina, mango, tarwegras, havermelk

alcoholic drinks

White wines

  • Pinot Grigio
    5 | 25
    Fabiano | Italië
  • Chardonnay
    5,5 | 27,5
    Villa Blanche | Frankrijk
  • Sauvignon Blanc
    5,5 | 27,5
    L'Incontournable | Frankrijk
  • Verdejo
    6 | 30
    Finca Valdelangunde | Spanje

rose wines

  • Gamay
    5 | 25
    Tarani | Frankrijk
  • Grenache, Syrah, Mourvedre
    35
    Château Camp Long Provence | Frankrijk

Red wines

  • Cabernet Sauvignon
    5 | 25
    Selva Volpina | Italië
  • Pinot Noir
    5 | 25
    Nomad | Roemenië
  • Tempranillo
    6 | 30
    Alceo | Spanje
  • Merlot, Cabernet Franc
    7 | 35
    Gianni Tessari DUE Rosso | Italië
  • Grenache, Syrah, Mourvedre
    35
    Domaine Saint Gayan Côtes du Rhône | Frankrijk
  • Monastrell, cabernet sauvignon
    37,5
    Demuerte ONE | Spanje

bubbles

  • Prosecco
    7
    Scavi & Ray Frizzante Piccolo | Italië
  • Champagne Brut
    75
    Gremillet | Frankrijk

dessert wines

  • Muscat
    5 | 25
    Muscat de Beaumes de Venise | Frankrijk, Rhône

bier van de tap

  • Heineken 0,25L | 0,5L 
    3 | 6
    Pilsner | 5,0%
  • Affligem Blond
    5
    Blond bier | 6,8%
  • Texels Skuumkoppe
    5
    Dunkel Weizen | 6,0%
  • Mannenliefde
    5
    Saison | 6,0%
  • Wisseltap
    v.a 5
    Wisselend bier

speciaalbieren

  • vedett extra white
    5
    Witbier | 4,7%
  • Lowlander white ale
    5,5
    Witbier | 5,5%
  • brouwerij 't ij ijwit
    5
    Witbier | 6,5%
  • Jopen Adriaan wit
    5
    Witbier | 5,0%
  • lowlander organic blonde ale
    5,5
    Blond bier | 4,0%
  • brugse zot blond
    5
    Blond bier | 6,0%
  • leffe blond
    5
    Blond bier | 6,6%
  • Jopen Mooie Nel
    5,5
    Indian Pale Ale | 6,5%
  • jopen hop zij met ons
    5
    Glutenvrije Indian Pale Ale | 6,0%
  • uiltje ff met je bek in het zonnetje
    5
    Indian Pale Ale | 3,6%
  • Westmalle trappist dubbel
    5
    Dubbel | 7,0%
  • Tripel karmeliet
    5
    Tripel | 8,4%
  • Brouwerij 't ij zatte tripel
    5,5
    Tripel | 8,0%
  • Brouwerij 'IJ IJBOK
    5
    Bockbier | 6,5%
  • Texels bock
    5
    Bockbier | 7,0%
  • Jopen Johannieter
    5,5
    Dubbelbock | 9,0%
  • Liefmans fruitesse
    4,5
    Fruitbier | 3,8%
  • Kasteel Rouge
    5
    Fruitbier | 8,0%
  • Sol
    4
    Mexicaanse Pilsener | 4,5%
  • Desperados
    5
    Mexicaanse Lager | 4,5%
  • Heineken 0.0
    3
    Pilsner | 0,0%
  • Amstel radler 0.0
    3,5
    Radler | 0,0%
  • Affligem blond 0.0
    4,5
    Blond bier | 0,0%
  • Lowlander 0.00 Wit
    5
    Witbier | 0,0%

gin tonics

  • Jacco's Favourite Gin
    10
    Een gloednieuwe Gin samengesteld door onze eigen Jacco! | Double Dutch Skinny Tonic | roze peper | citroenschil. Fun fact: onze eigen koffie zit in deze gin verwerkt!
  • Rosé gin
    10
    Gordon's Pink Gin | Double Dutch Cucumber & Watermelon | aardbei | munt
  • Old school hendricks
    10
    Hendricks Gin | Double Dutch Indian Tonic | komkommer | jeneverbessen
  • Monkey town
    10
    Monkey 47 Gin | Double Dutch Indian Tonic | steranijs

cocktails & mixers

  • the italian
    8,5
    Limoncello | Double Dutch Cucumber & Watermelon | munt
  • Strawberry Milkshake Daiquiri
    10
    Rum | aardbei | limoen
  • Pornstar Martini
    10
    Vodka | passievrucht | vanille
  • La La margarita
    10
    La La Tequila | limoen | sinaasappel
  • Amaretto sour
    10
    Amandellikeur | citroen | bitters
  • Espresso Martini
    10
    Vodka | Kahlúa | onze eigen espresso!
  • Strawberry Feels
    8,5
    Vodka | Double Dutch Cucumber & Watermelon | limoen | aardbei
  • clover club
    10
    Framboos | limoen | Yuzu Gin
  • Aperol Spritz
    8
    Aperol | prosecco | Sourcy rood
  • Limoncello Spritz
    8
    Limoncello | prosecco | Sourcy rood

Mocktails

  • Simple G&T
    8
    Damrak Virgin Gin | Double Dutch Skinny Tonic | sinaasappel | kruidnagel
  • Passionate
    7
    Sinaasappel | Double Dutch Skinny Tonic | Monin passievrucht | limoensap

sangria

  • Red Sangria 0,75L
    25
    Fles rode sangria | vers fruit

strong liquors

whiskey

  • Bushmills original
    6,5
  • monkey shoulder
    7
  • highland parks 12yrs
    8

wodka

  • Bols vodka
    5
  • Grey goose
    8

rum

  • havana club 3 yrs
    5
  • bootz rum dark
    4,5
  • malibu
    4,5
  • union spice & sea salt
    5,5

cognac

  • remy martin vsop
    8,5
  • château de montifaud 10 yrs
    10

likeuren

  • licor 43
    4,8
  • amaretto
    4,8
  • baileys
    4,8
  • cointreau
    4,8
  • sambuca
    4,8
  • kahlúa
    4,8
  • tia maria
    4,8
  • limoncello
    4,8
  • drambuie
    5,5
  • d.o.m. benedictine
    5,5

psv

  • Martini bianco
    4,5
  • martini rosso
    4,5
  • presidental ruby port
    4,5
  • osborne medium dry sherry
    4,5
  • Eminencia Pedro Ximenez
    6,5

binnenlands

  • floryn jonge jenever
    3,5
  • bols zeer oude jenever
    3,5
  • hoppe vieux
    3,5
  • sonnema berenburg
    3,5
  • schrobbelèr
    3,5
  • jagermeister
    3,5
  • coebergh bessenjenever
    3,5

shots

  • Olifant
    3,5
    In de smaken: Cactus, Candy & Exotic
  • fireman
    3,5
  • Monkey Balls
    3,5
  • salmari
    4,5
  • tequila
    4,5
  • sambuca
    4,5

cakes & bites

coava's sweet bakery

  • Coava's Appeltaart
    4,5
    Met slagroom (+€0,70)
  • Stroopwafel cheesecake
    4,5
  • carrot cake
    4,5
  • Glutenvrije chocolate velvet cake
    4,75
  • cookies & bars
    v.a. 4
    Vraag naar het aanbod

haute friture

  • bougondische bitterballen
    8
    Van draadjesvlees | Franse mosterd | 8 stuks
  • vleesvrije bitterballen (vegan)
    8
    Vegan | Franse mosterd | 8 stuks
  • oude kaasstengels (Vega)
    8
    Chilisaus | 8 stuks
  • Crispy chickenbites
    8
    Chilisaus | 8 stuks
  • Torpedo garnalen
    8,5
    Chilisaus | 8 stuks
  • Falafel (vegan)
    8
    5 stuks | huisgemaakt | tzatziki
  • Bittergarnituur
    11,5 | 22,5
    Franse mosterd | chilisaus | 12 of 24 stuks
  • tortillachips (Vega)
    9,5
    Crème fraîche | tomatensalsa | guacamole | bosui | rode ui
  • Coava's borrelplank
    19,5
    Charcuterie | bittergarnituur | brood met smeersels | voor 2 personen
  • Bierbrood (vega)
    7,5
    Rustique bier-desembol | 3 smeersels

lunch

(12:00-17:00)

Coava's Specialty

Keuze uit rustiek wit of bruin
brood:

  • Carpaccio Coava Style
    13,5
    Focaccia | Old Hollandse kaas | pecan | rucola | pompoenpitjes | truffelmayonaise | vijgen-balsamico glaze
  • Focaccia club kip
    12,5
    Gegrilde kipfilet | tomatencrème | cajun crème | omelet | tomaat | komkommer
  • Tuna Melt
    11,5
    Huisgemaakte tonijnsalade | appel | tomaat | rode ui | kapperappeltjes | gesmolten kaas | srirachamayonaise
  • bourgondische kroketten (vegan)
    10,5
    Keuze uit draadjesvleeskroketten of vleesvrije kroketten | Franse mosterd
  • Boer'n omelet (vega)
    11,5
    Met boer'n garnituur (ook vega mogelijk!)
  • Lauwwarme geitenkaas (vega)
    10
    Gedroogde ham | stoofpeer | pecannoten (ook vega mogelijk zonder ham)
  • Croque Monsieur
    10
    Emmentaler | beenham | smokey knoflookcrème (gebakken eitje erbij? Bestel een Croque Madame! +1)
  • Croque Monsieur (vegan)
    10
    Guacamole | tomaat | rucola | vegan feta | tzatziki
  • Coava break (vegan)
    13,5
    Tomaat-pompoen soep | draadjesvleeskroket | uitsmijter met ham & kaas | Franse mosterd (ook vegan mogelijk met een vleesvrije kroket en gegrilde veggies)

flatbreads

  • Coava's cheesesteak
    14,5
    Ossenhaaspuntjes | Emmentaler |
    cheddar | gebakken ui | gebakken paddenstoelen | smokey knoflookcrème
  • Vegan flatbread (vegan)
    13,5
    Huisgemaakte falafel | vegan feta | tzatziki | rode ui | munt
  • Flatbread Ovenbaked zalm
    14,5
    Roerei | guacamole | kruidenmayonaise

salads

  • Salade carpaccio
    15,5
    Sla melange | Old Hollandse kaas |
    pecan | pompoenpitjes | truffelmayonaise | balsamico glaze
  • Salade Ovenbaked zalm
    15,5
    Sla melange | guacamole | kruidenmayonaise
  • Salade stoofpeer - geitenkaas (vega)
    15,5
    Sla melange | stoofpeer | gedroogde ham | zuurgoed | geitenkaas | pompoenpitjes (Vega? Bestel de salade zonder ham)

kids lunch

  • Bammetje (vega)
    3
    Keuze uit hagelslag, kaas of jam
  • Toasty kids
    6,5
    Kaas | ham | curry | salade
  • Party Poffertjes (vega)
    7,5
    Met poedersuiker | boter | snoepgoed
  • Kids sateetje
    10
    Mini kippendijen spies | satésaus | verse frites met mayonaise | salade

all day

(12:00-21:00)

soups

  • Tomaat-pompoen soep (vegan)
    8
  • Uiensoep (vegan)
    8

burgers

  • Wagyu burger
    20
    Burger bun | Old Hollandse kaas | little gem | tomaat | truffelmayonaise | verse frites met mayonaise
  • Vegan burger (vegan)
    18
    Burger bun | avocado burger | little
    gem | tomaat | vegan feta | tzatziki | verse frites met vegan mayonaise

bijgerechten

  • Bierbrood (vega)
    7,5
    Rustieke bier-desembol | 3 smeersels
  • Verse frites
    (vega & vegan)
    4,5
    Mayonaise (vegan mayonaise mogelijk)
  • verse frites
    knoflook (vega)
    4,5
    Smokey knoflookcrème
  • Zoete aardappelfriet (vega)
    5,5
    Srirachamayonaise
  • verse frites parmezaan (vega)
    5
    Truffelmayonaise
  • Warme veggies (Vegan)
    4
    Seizoensgebonden
  • Gemengde salade (vegan)
    3,5
    Met vinaigrette

diversen

  • schnitzel à la hans
    19,5
    Huisgemaakte schnitzel à la Hans | mousseline van knolselderij | wintergroenten
  • kipsaté
    18,5
    Van kippendijen | satésaus |
    salade | verse frites | mayonaise
  • Huisgemaakte Sauzen
    Bieslook-witte wijn saus, pepersaus of stroganoffsaus +€2,8
  • Extra saus? (mayonaise, ketchup, curry, chilisaus, truffelmayonaise) €+1

diner

(17:00-21:00)

Appetizer

  • Bierbrood (vega)
    7,5
    Rustieke bier-desembol | 3 smeersels
  • roze garnalen
    9,5
    In knoflookolie | brood
  • Focaccia carpaccio
    13,5
    Focaccia | Old Hollandse kaas | pecan | rucola | pompoenpitjes | truffel-mayonaise | vijgen-balsamico glaze

Voorgerechten

  • Steak Tartaar
    16,5
    Gepocheerd ei | srirachamayonaise | zuurdesem
  • Gebakken eendenlever
    17,5
    Appel | gekarameliseerde ui | Calvados
  • Carpaccio van biet
    (vega & vegan)
    12,5
    Rode biet | little gem | geitenkaas | pecannoot (ook vegan mogelijk met vegan feta)
  • Pulled Zalm
    15,5
    Avocado | kruidenmayonaise
  • Kwartel 'Confit'
    16,5
    Zoete komkommer | appel | frambozen- dressing

tussengerechten

  • Coquille St. Jacques
    18,5
    Witlof | balsamico | hazelnoot
  • Risotto (vegan)
    14,5
    Bospaddenstoel | truffel | cranberries | rode ui | rettich

Hoofdgerechten

  • Zachtgegaarde sukade
    26
    Saus van bier | morielje | mousseline van knolselderij | wintergroenten
  • Veluwse Hoender
    19,5
    Bospaddenstoel | mousseline van knolselderij | wintergroenten
  • Gebakken zalm
    26,5
    Bieslook-witte wijnsaus | mousseline van knolselderij | wintergroenten
  • Pompoen (vega & vegan)
    19,5
    Tallegio | mousseline van knolselderij | wintergroenten (ook vegan mogelijk met vegan feta)
  • Rib-eye
    28,5
    Pepersaus | mousseline van knolselderij | wintergroenten
  • Chateaubriand (2 personen)
    62,5
    Bospaddenstoel | stroganoffsaus | mousseline van knolselderij | wintergroenten (supplement van gebakken eendenlever +€4,5)

kids diner

  • Kleine schnitzel
    10
    Verse frites | mayonaise | salade
  • Kids sateetje
    10
    Mini kippendijen spies | satésaus | verse frites met mayonaise | salade
  • Party Poffertjes (vega)
    7,5
    Met poedersuiker | boter | snoepgoed
  • Verse frites met snack
    8,5
    Keuze uit frikandel, kroket of crispy chickenbites | salade

acties!

  • Elke dinsdag: SURF&TURf
    19,5
    Oosterse diamanthaasspies | gamba's | mousseline van knolselderij | wintergroenten
  • Elke donderdag: halve kip
    16,5
    Koffierub | verse frites met mayonaise | salade

Desserts

Desserts

  • Potje Appeltaart
    7,5
    Vanille-ijs | slagroom
  • Espresso Crème brûlée
    9,5
    Coava's espresso | witte chocolade-ijs
  • Chocolade mousse (Vegan)
    8,5
    Pure chocolademousse | vers fruit
  • 3 Kazen
    11,5
    3 verschillende kaassoorten
    gekozen door de chef | vijgenbrood | appelstroop | walnoot (neem een heerlijke Eminencia Pedro Ximenez Sherry erbij! + €6,5)
  • Stroopwafel cheesecake
    6,5
    Witte chocolade-ijs | crumble
  • Coava compleet
    8,5
    Lungo of cappuccino | likeur naar keuze | slagroom | bonbon | macaron | brownie
  • Affogato
    4
    Vanille-ijs | warme espresso

Liquid desserts

  • Pornstar Martini chocolate
    10
    Vodka | passievrucht | vanille | witte chocolade-ijs
  • Amaretto sour Vanille
    10
    Amandellikeur | citroen | bitters | vanille-ijs
  • coffee LIQUEURs
    8
    French, Italian, Spanish of Irish Coffee (zie Coffee & Hot Drinks, Coffee Liqueur)