Coava is in 2016 opgericht vanuit de gedachte om gasten een ultiem genietmoment te bezorgen. Wij varen onze eigen koers door alleen te doen wat goed voelt, waarbij wij veel waarde hechten aan onze omgeving en de wereld om ons heen. Onze producten komen direct van de boer en we werken samen met partners uit de regio met dezelfde filosofie. Zo komt onze koffie direct van de koffieboerderij, wordt ons brood door Bakker Piet gebakken met ingrediënten van de Veluwe en halen wij de melk voor ons ijs zelf bij boerderij Westen Appel.
Hoe kunnen wij ons als duurzaam bedrijf blijven verbeteren? Kunnen we onze gerechten nóg eerlijker maken? Dit zijn vragen die bij ons regelmatig leiden tot nieuwe initiatieven en – niet te vergeten – nieuwe producten.
Coava begon in 2016 als een knusse lunchroom, koffiezaak en ijssalon aan het Verlaat in Nijkerk. Een plek om even te pauzeren, bij te praten en vooral te genieten.
In 2021 verhuisden we naar de overkant van het Plein, naar het voormalige Princesse. Een historisch pand met volop ruimte voor onze groei en voor alles waar we blij van worden: goed eten, goede koffie en goed gezelschap. Alles met liefde gemaakt, in een sfeer die voelt als thuiskomen.
FOOD & DRINKS
Geniet bij Coava van lunch,
diner, high tea’s en een gezellige borrel met puur en vers eten, verfrissende soft-drinks en een ruim aanbod van wijnen, (speciaal)bieren en cocktails.
ICECREAM
Ons ambachtelijk ijs wordt gemaakt volgens een oud en authentiek recept. Echt ijs dus, in heel veel verschillende smaken, bestaand uit natuurlijke producten.
COFFEE
De perfecte kop koffie; daar gaan we voor bij Coava. Om deze reden werken we alleen met ‘Specialty Coffee’ direct van de boer.
FEESTZAAL
Iets te vieren? Onze gloednieuwe feestzaal is de perfecte locatie voor een gezellige borrel, energiek feest of vergadering/bijeenkomst.
Coava begon in 2016 als een knusse lunchroom, koffiezaak en ijssalon aan het Verlaat in Nijkerk. Een plek om even te pauzeren, bij te praten en vooral te genieten.
In 2021 verhuisden we naar de overkant van het Plein, naar het voormalige Princesse. Een historisch pand met volop ruimte voor onze groei en voor alles waar we blij van worden: goed eten, goede koffie en goed gezelschap. Alles met liefde gemaakt, in een sfeer die voelt als thuiskomen.
FOOD & DRINKS
Geniet bij Coava van lunch,
diner en een gezellige borrel met puur en vers eten, verfrissende soft-drinks en een ruim aanbod van wijnen, (speciaal)bieren en cocktails.
ICECREAM
Ons ambachtelijk ijs wordt gemaakt volgens een oud en authentiek recept. Echt ijs dus, in heel veel verschillende smaken, bestaand uit natuurlijke producten.
COFFEE
De perfecte kop koffie; daar gaan we voor bij Coava. Om deze reden werken we alleen met ‘Specialty Coffee’ direct van de boer.
FEESTZAAL
Iets te vieren? Onze feestzaal is de perfecte locatie voor een gezellige borrel, energiek feest of vergadering/bijeenkomst.
Coava begon in 2016 als een knusse lunchroom, koffiezaak en ijssalon aan het Verlaat in Nijkerk. Een plek om even te pauzeren, bij te praten en vooral te genieten.
In 2021 verhuisden we naar de overkant van het Plein, naar het voormalige Princesse. Een historisch pand met volop ruimte voor onze groei en voor alles waar we blij van worden: goed eten, goede koffie en goed gezelschap. Alles met liefde gemaakt, in een sfeer die voelt als thuiskomen.
FOOD & DRINKS
Geniet bij Coava van lunch,
diner en een gezellige borrel met puur en vers eten, verfrissende soft-drinks en een ruim aanbod van wijnen, (speciaal)bieren en cocktails.
ICECREAM
Ons ambachtelijk ijs wordt gemaakt volgens een oud en authentiek recept. Echt ijs dus, in heel veel verschillende smaken, bestaand uit natuurlijke producten.
COFFEE
De perfecte kop koffie; daar gaan we voor bij Coava. Om deze reden werken we alleen met ‘Specialty Coffee’ direct van de boer.
FEESTZAAL
Iets te vieren? Onze feestzaal is de perfecte locatie voor een gezellige borrel, energiek feest of vergadering/bijeenkomst.
ACTUEEL
STREETFOODCLUB
COAVA'S COMEDY CLUB
KERST VIER JE BIJ COAVA
COMING SOON
STREETFOODCLUB
Geniet van onze heerlijke cocktails, proef de lekkerste gerechten van ons nieuwe streetfoodmenu met de lekkerste hitjes van de DJ op de achtergrond!
COAVA'S COMEDY CLUB
Vrijdag 12 december stap je voor de laatste keer dit jaar binnen in ons sfeervolle Comedy Café voor een avond vol verrassende comedians, herkenbare verhalen en schurende humor.
KERST VIER JE BIJ COAVA
Geniet deze kerst van culinaire gezelligheid bij Coava! Onze chefs hebben voor Tweede Kerstdag een feestelijk menu samengesteld vol smaakvolle gerechten om samen te delen in onze shared dining-stijl.
COMING SOON
Houd onze social media en website in de gaten voor meer acties en actualiteiten.
Bij Coava ben je aan het juiste adres! Of je nu komt voor een uitgebreide avond tafelen, een diner met vrienden of een speciale gelegenheid, Coava biedt een sfeervolle setting waar goed eten en gastvrijheid centraal staan.
Onze menukaart wisselt met de seizoenen en bestaat uit pure, smaakvolle gerechten om samen van te genieten. Combineer dit met fijne wijnen, verrassende specials en een warme sfeer, en je hebt alle ingrediënten voor een avond écht lekker uit eten in Nijkerk.
Kom langs en ervaar zelf waarom Coava favoriet is voor culinaire avonden in de regio.
